防病毒侵入,5個天然方法增強免疫力!

從埃博拉、寨卡病毒,到普通感冒病毒,病原體可說是無處不在。要抵抗病毒侵入人體,強大的免疫系統是第一道防線。

免疫力就好比抵擋入侵者的盾牌,缺了它,人體很快就會遭到有害微生物蹂躪。當我們的自我防護力受損時——無論是由於免疫缺陷病症,還是疲勞和不良飲食習慣所致,病毒就容易趁虛而入;反之,免疫力足夠強大,人就不太容易染病。

免疫系統由不同器官、組織和細胞組成,八成保護力存在於腸道中,這就是為何腸道健康是保有免疫力的關鍵。

一個健康成年人的腸道中約有重達2到6磅的益生菌,這些微生物的數量是人體細胞總數的10倍之多。強大的腸道菌群可抑制致病細菌繁殖,使我們遠離病症。而我們的生活方式對這種菌群可以有很大影響。頻繁使用抗生素,會耗損免疫功能,良好的飲食則可幫我們修復「盾牌」。

一、吃多種發酵食品

發酵是人類傳統的食物保存方法,雖然一度受到現代製冷技術和大規模食品生產的衝擊,但如今已迎來復甦。

《自然發酵:風味、營養及現存的發酵手藝》(Wild Fermentation:The Flavor,Nutrition,and Craft of Live-Culture Foods)一書的作者桑多爾.卡茨(Sandor Katz)認為,腸道菌群健康的關鍵是吃富含益生菌的食物,如酸奶、酸菜和泡菜。

二、服食藥用植物

紫松果菊(Echinacea,別稱紫錐花、紫錐菊)、接骨木(Elderberry)和大蒜,這些藥用植物都以增強免疫力的功效著稱。儘管一般人只在感染時才想到用它們,但其預防效用其實更大。特別是紫松果菊,它能促生白細胞,包括巨噬細胞和自然殺傷細胞(NK細胞)。

三、吃靈芝

香菇和舞茸(即灰樹花)等深色蘑菇均是增強免疫力的名品,但最為名貴的藥材還是靈芝。這種深紅色真菌又硬又苦,但在強身健體方面卻有奇效,作為頂級的益壽滋補品具有悠久的歷史。

靈芝治療癌症的功效已獲日本厚生省正式認定。臨床研究顯示,它可穩定免疫球蛋白水平,還可修復肝炎患者的肝功能。

四、不要過於講衛生

定期洗手對身體健康很重要,在受污染環境或醫院里特別如此,但我們有時候也可能會乾淨過頭。

無菌化的觀念實際上可能會削弱免疫系統。當代技術在限制感染源傳播的同時,也使我們的免疫系統接觸不到病原體,從而引發自體免疫性和過敏性疾病。

五、紓解壓力,保證睡眠

充分的休息和放鬆對維護免疫力至關重要。不少研究表明,長期的壓力和缺覺會損害免疫系統,只需熬一個通宵,人體的天然抗病力就會削弱。

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