用沙子也能煮出咖啡…太香濃了!(視頻)

土耳其咖啡,又稱阿拉伯咖啡,是歐洲咖啡的始祖,誕生已有七八百年歷史。土耳其人煮咖啡有一種非常特別的方法,首先把深度烘培的咖啡豆磨成非常細的粉末。然後把咖啡粉和水放到鐵壺中,然後放到熱沙上進行加熱。

 當看到咖啡煮沸,泡沫湧上來時,要立刻拿起壺,把沸騰的咖啡倒出來,等到泡沫落下去的時候,在把壺放到熱沙上加熱,重複幾次,整壺咖啡才能煮完。整個過程非常奇特,趕快來看看吧。

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